CONVIVIOMemoria nel gusto e nello sguardo
Dalle nostre vigne lo sguardo spazia su tutto l’arcipelago toscano, fino alla Corsica e alla costa francese. Qui si incontrano la tradizione della Versilia e le colline di Strettoia, protagoniste della buona tavola e del buon bere fin dai primi del Novecento.
MANGIAR BENETradizione in mani sapienti
La cucina de L’Altra Donna è affidata alle sapienti mani di Katiuscia, cuoca per istinto e passione, grande conoscitrice della cultura gastronomica versiliese.
SUBLIME GUSTO DELLA SEMPLICITA'Sapori autentici e genuini
La parola d’ordine è semplicità. Ogni piatto del nostro menu sposa ingredienti a km 0 e solo stagionali e dei piccoli produttori locali. Qui potrete scoprire autentici tesori del gusto, accompagnati dai nostri vini naturali, artigianali e territoriali per valorizzare l’identità di ogni piatto, come ad esempio i salumi realizzati esclusivamente da noi con maiali di allevamento semibrado nelle colline pisane.
Vi aspettiamo!
Da giugno a settembre, siamo aperti dal giovedì alla domenica a cena.
Da ottobre a maggio, siamo aperti sabato e domenica a pranzo e a merenda.
PER INFO E PRENOTAZIONI: +39 331 99.35.728
RICERCA E SELEZIONE Stagionalità e territorio
Esclusivamente di stagione, ogni ingrediente dei nostri menu nasce dalla sapienza contadina dei piccoli produttori, accuratamente selezionati per farvi assaporare i sapori schietti della nostra terra.
Nessun compromesso Qualità assoluta
La nostra cucina nasce dal recupero della tradizione, è ricerca nel passato, cura della semplicità, amore per una qualità senza compromessi. Una passione genuina, che coltiviamo con entusiasmo.
Metodo e dedizione Niente è lasciato al caso
Lavorazioni a mano, cotture tradizionali, le ricette di una volta, i vini naturali della nostra cantina… È così che apparecchiamo la nostra tavola, per deliziarvi con un’esperienza memorabile.
