Un ottimo metodo per avvicinarti al vino naturale e alla nostra produzione.
Siamo certi che dopo questo ordine degustazione non potrai fare più a meno dei nostri vini!
€38,40 IVA inclusa
Assemblaggio dei vitigni di Merlot e Vermentino Nero, che varia a seconda della miglior resa stagionale dei due vitigni. Per esaltare le peculiarità dello Strinato Nero, la fermentazione è svolta con macerazione sulle bucce e successiva sosta sui propri lieviti fino all’imbottigliamento previsto nei mesi di marzo/aprile.
Vino bianco fresco, da uve di vermentino coltivate sulle colline della Versilia e Montignoso. Dal 2020 entra in produzione una piccola parte del vigneto di uve sauvignon con cui decidiamo di tagliare il vermentino del 10 per cento, il risultato è entusiasmante!
Una sponda generosa del nostro vigneto, situato sulle colline della Versilia storica con esposizione sud-ovest, ci dà un Vermentino vicino alla purezza con profumi intensi e decisi. Per apprezzare al massimo le sue tipiche note aromatiche e fruttate abbiamo deciso di farne un vino abboccato di 12,5 gradi.
