| Peso | N/A |
|---|---|
| Vitigno | 90% Vermentino, 10% Sauvignon |
| Annata | 2021, 2020, 2019, 2017 |
| Grado alcolico | 12.5/13% |
| Denominazione | IGT Toscano |
| Produzione | circa 3.000 bottiglie, in crescita |
Vini L'Altra Donna
Caloma
Spremitura soffice in mosto fiore
CARATTERISTICHECome nasce
Vino bianco fresco, da uve di vermentino coltivate sulle colline della Versilia e Montignoso. Dal 2020 entra in produzione una piccola parte del vigneto di uve sauvignon con cui decidiamo di tagliare il vermentino del 10 per cento, il risultato è entusiasmante!
Bello il profumo di pomodoro acerbo, il colore giallo paglierino con riflessi di oro intenso, armonioso e sapido, evoca il sapore del mare di Versilia.
SUGGERIMENTIPer berlo bene
Servire a temperatura di 10/12 gradi
SUGGERIMENTIConsigliato per
Nel periodo estivo è un vino che si può mettere in tavola ad ogni ora, adatto per un aperitivo sul salato o su pescati fritti, ottimo su salumi nostrali come su crostini di pane con burro di alpeggio e acciughe.
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