Caloma

Spremitura soffice in mosto fiore

12,00 IVA inclusa

Vitigno

90% Vermentino, 10% Sauvignon

Annata

2020, 2019, 2017

Grado alcolico

12.5/13%

Denominazione

IGT Toscano

Produzione

circa 3.000 bottiglie, in crescita

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CARATTERISTICHECome nasce

Vino bianco fresco, da uve di vermentino coltivate sulle colline della Versilia e Montignoso. Dal 2020 entra in produzione una piccola parte del vigneto di uve sauvignon con cui decidiamo di tagliare il vermentino del 10 per cento, il risultato è entusiasmante!

Bello il profumo di pomodoro acerbo, il colore giallo paglierino con riflessi di oro intenso, armonioso e sapido, evoca il sapore del mare di Versilia.

SUGGERIMENTIPer berlo bene

Servire a temperatura di 10/12 gradi

SUGGERIMENTIConsigliato per

Nel periodo estivo è un vino che si può mettere in tavola ad ogni ora, adatto per un aperitivo sul salato o su pescati fritti, ottimo su salumi nostrali come su crostini di pane con burro di alpeggio e acciughe.

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