Passito di Bugia

Passito realizzato con uve di vermentino selezionate a mano in piena maturazione.

35,0055,00 IVA inclusa

Vitigno

Vermentino

Annata

2015, 2016

Grado alcolico

15%

Denominazione

IGT Toscano

Produzione

circa 200 bottiglie, in crescita

Recensioni

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CARATTERISTICHECome nasce

Uve di vermentino selezionate a mano in piena maturazione, pigna per pigna, e messe in cassette areate, che la sera, a fine vendemmia, vengono accuratamente stese su graticci e lasciate riposare per due mesi nella barricaia del nostro agriturismo, lasciate appassire dal vento marino alla dolce temperatura del periodo.

Viene imbottigliato in bottiglie da 375 cl, non fa legno e si apprezza già dopo due anni dalla vendemmia.

Lo abbiamo dedicato al mio bisnonno Lorenzo, che amava questa tipologia di vino.

SUGGERIMENTIPer berlo bene

Servire a temperatura di 10/12 gradi

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