| Peso | N/A |
|---|---|
| Vitigno | Trebbiano |
| Annata | 2017, 2019 |
| Grado alcolico | 13% |
| Denominazione | IGT Toscano |
| Produzione | circa 2000 bottiglie |
Vini L'Altra Donna
Trebbianino Metodo Ancestrale
Non sempre riusciamo a produrlo, ma quando nasce si identifica proprio nella sua origine toscana.
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CARATTERISTICHECome nasce
Il leggero residuo zuccherino (voluto) lo colloca a fine pasto, molto apprezzato con cantucci e marzapane pietrasantino, mantovano di origine ma pratese di adozione.
Il gusto finale ricorda il vin santo anche se non lo è. Basso dosaggio di solforose come nel nostro stile.
SUGGERIMENTIPer berlo bene
Servire a 14/16 gradi.
SUGGERIMENTIConsigliato per
Anche nel classico bicchiere da osteria, per far trovare al cantuccio “la sua morte”.
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